업무내용
■ 외식 경로 축산물 비즈니스 모델 구축(전략·신상품 등) - 외식 경로(온/오프라인) 별 축산물 경쟁력 확대 전략 수립 및 실행 - 외식 전문 축육/세절육 인프라 개발 및 운영 체계 구축(축종/권역 별) - 외식向 퀴진(한/분식, 외국식, 카페, 주점 등), 경로 별 맞춤형 상품 개발 - 당사 경로 별 축산물 경쟁력 확보 및 상품 개발, 경로 활성화 지원·대응
지원자격
- 4년제 학사 이상 - 축산물 구매·영업 관련 경력 5년 이상 - 축산물(세절·원육) 상품 기획 및 소싱 운영 경험 - 세절 가공 인프라 및 축산물 유통 전반에 대한 높은 이해도 - 축산 전문 온라인 플랫폼 운영 경험
우대사항
- 원료육 및 세절육(돈육·우육) 소싱 및 온라인 플랫폼 운영 경험 - OA(Excel·PPT·Word) 활용 능력과 데이터 분석 역량 우수자
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