업무내용
1. 커피/음료 제품 기획 및 개발 - 제품개발 : 신제품, 리뉴얼 통한 매출활성화 제품 개발 - 제품관리 : 제품별 In&Out 통한 효율적 SKU 및 품질관리 - 제품교육 : 커피/음료 메뉴 교육 수행 - 시즌 음료 등 기획제품 개발 2. 시장동향 분석 및 커피음료 상품전략 수립 - 경쟁사, 시장동향 파악 및 트렌드에 맞는 원두상품 및 음료 개발 통해 뚜레쥬르 커피음료 경쟁력 강화 3. 제품의 개발/출시/관리를 위한 Value chain 전반 유관부서 협업
지원자격
[학력] - 학사 졸업자 이상 [경력] - 국내외 커피전문 브랜드 경험자 (5년 이상) - 외식업체 커피 음료 담당 경력
우대사항
- 바리스타, 큐그레이더 자격증 보유자 우대 - 개인형 로스터리 카페 및 바리스타 근무 경력자 우대